啤酒洋葱圈 用辣椒调味的酪乳 – 啤酒面糊在油炸的戒指上产生金色涂层,当用柠檬汁喷洒时会变得更好。与我们的牛肉汉堡一起享用这些美食. 资料来源:Martha Stewart Living,2008年7月 6 份量 配料 1杯通用面粉 1茶匙粗盐 辣椒 3/4杯酪乳 3/4杯啤酒,最好是啤酒或比尔森啤酒 1个大鸡蛋 1茶匙精细磨碎的柠檬皮 植物油,油炸(约4杯) 2个大白洋葱,横切成1/2英寸厚的切片,分成环 海盐,最好是Maldon 1个柠檬,切成楔形,供食用 路线 1. 将面粉,盐和少量辣椒混合在一个中型碗中。在酪乳,啤酒,鸡蛋和柠檬皮中搅拌,然后静置20分钟. 2. 将烤箱预热至200度。将烤盘放在烤箱的中间架上。在中高火的大锅中将油加热到380度。在面糊中蘸几片洋葱,转向外套。轻轻地将切片放入油中。库克,用金属丝网撇渣器转一次,直至金黄色,约2分钟。转移到纸巾,立即用盐调味,然后将洋葱转移到烤盘上以保暖。重复剩余的洋葱。 (根据需要调节热量以保持油温稳定。)配柠檬楔进行挤压.
Braxton
27.04.2023 @ 03:15
这道用辣椒调味的酪乳油炸洋葱戒指看起来非常美味!我很喜欢用柠檬汁来增加风味。与牛肉汉堡一起享用这些美食一定很棒。谢谢Martha Stewart Living分享这个食谱!