虾夏卷 来源：疯狂饥饿 12个夏季卷 产量 配料 对于夏季卷 4盎司米粉面条 12春卷皮 24个煮熟的中等去皮虾，纵向减半（约1磅） 1杯泰国罗勒叶（或意大利罗勒叶） 1个装好的杯子切碎的卷心菜卷心菜 1中等胡萝卜，去皮和julienned 对于蘸酱 3瓣大蒜，切碎 1墨西哥胡椒，切碎 1/4杯切碎的棕榈糖（或红糖） 2酸橙汁（1/4杯） 1/3杯鱼露 2个葱，白色和淡绿色部分切碎，深绿色顶部切成薄片 路线 1. 制作夏季卷：将面条放入耐热烤盘中，盖上热水，浸泡8到10分钟，沥干，然后用冷水冲洗. 2. 将1/2英寸的冷水放入馅饼盘中。将弹簧卷皮浸入水中10秒钟。从水中取出并转移到干净的工作台面。将4个虾半切成一半，直接穿过春卷皮下三分之一。顶部有少量罗勒叶的虾，几汤匙卷心菜，一小撮胡萝卜和1/3杯米粉. 3. 小心地抬起离您最近的弹簧辊边缘并过度填充。将边折叠在填充物上并继续向外滚动，直到边缘被密封。将夏季卷转移到盘子上，用湿纸巾盖住，然后继续制作剩余的卷筒. 4. 制作蘸酱：在一个中型碗中，搅拌大蒜，墨西哥胡椒，糖，酸橙汁，鱼露和葱。转移到浸泡碗，用切片的葱片顶部装饰。与夏季卷一起服务.
27.04.2023 @ 00:55
这道夏季卷的配料看起来非常丰富，包括米粉面条、春卷皮、虾、罗勒叶、卷心菜、胡萝卜等等。而蘸酱的制作也很简单，只需要将大蒜、墨西哥胡椒、糖、酸橙汁、鱼露和葱搅拌在一起即可。制作夏季卷的过程也很详细，需要将面条浸泡、春卷皮浸水、填充材料等等。总的来说，这道夏季卷看起来非常美味，值得一试！