芝士火锅 每个人都想要品尝这款经典的奶酪火锅。它由3种瑞士奶酪（raclette，Emmental和Gruyere）制成，丰富，粘稠，美味。我们使用立方法式面包和腌制蔬菜浸泡. 10 份量 配料 1瓣大蒜，横向减半 1 1/2杯苹果酒或干白葡萄酒 8盎司格鲁耶尔奶酪，磨碎（3杯） 8盎司瑞士干酪奶酪，磨碎（3杯） 8盎司芝士奶酪，磨碎（3杯） 2汤匙鲜榨柠檬汁 2汤匙玉米淀粉 新鲜磨碎的肉豆蔻 新鲜的白胡椒粉 1块法式面包，切成1英寸的立方体 各种泡菜，如玉米花，珍珠洋葱，花椰菜，小胡萝卜和蘑菇 路线 1. 用大蒜揉搓火锅里面;丢弃大蒜。将苹果酒或葡萄酒倒入锅中，放在中低火上。当液体开始起泡时，开始少量添加奶酪，搅拌直至融化并混合. 2. 将柠檬汁和玉米淀粉一起搅拌在一个小碗中，直到玉米淀粉溶解;搅拌成奶酪混合物。继续搅拌直至混合物光滑并略微冒泡，约5分钟。用肉豆蔻和胡椒调味. 3. 将火锅锅转移到桌子上，并在火锅暖锅上保温。供应面包和泡菜.
27.04.2023 @ 00:12
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这款奶酪火锅看起来非常美味！三种瑞士奶酪的组合一定会让它变得更加丰富和粘稠。我也很喜欢配上立方法式面包和腌制蔬菜，这样可以增加口感的层次感。谢谢分享这个食谱，我一定会尝试做一下！