腌西瓜皮 作为奶酪和饼干的伴奏,享受这个经典的南方最爱,或者与三明治或汉堡包一起享用. 资料来源:2007年7月/ 8月日常食品 3小时30分钟 10分钟 8 总时间 预备 份量 配料 1磅西瓜皮(来自3磅重的西瓜) 3汤匙加1茶匙粗盐 1 1/2杯苹果醋 1 1/2杯糖 2汤匙酸洗香料 路线 1. 使用蔬菜削皮器,从西瓜皮上剥去外皮和坚韧的绿色层;将外皮切成2×1/2英寸的条带. 2. 在中号平底锅中,将5杯水与3汤匙盐混合;煮滚。添加外皮。在中等高度快速煮沸,直到脆嫩,约5分钟。排水,转移到耐热碗(备用平底锅). 3. 在保留的平底锅中,加入醋,糖,酸洗香料,剩余的茶匙盐和1杯水。煮沸,搅拌溶解糖和盐;将热的液体倒入带有果皮的碗中。用小盘将外皮浸入液体中。冷却至室温。转移到容器;覆盖并在液体中冷藏至少2小时至2周. 俗气的雪人
Cayden
26.04.2023 @ 21:33
作为奶酪和饼干的伴奏,享受这个经典的南方最爱,或者与三明治或汉堡包一起享用。这道菜谱需要用到西瓜皮,将其削皮并切成条带,然后在盐水中煮沸,最后加入醋、糖和酸洗香料,将热液体倒入带有果皮的碗中,浸泡并冷藏。这是一道非常特别的菜肴,可以尝试一下。