冰箱泡菜 来自北达科他州曼丹的一位妈妈Jane Reslock Feist的这些清脆泡菜不需要罐装技巧. 资料来源:日常食品,2008年7月/ 8月 40分钟 10分钟 做3夸脱 总时间 预备 产量 配料 2磅Kirby黄瓜,对角线切成1/2英寸厚(约8杯) 1个中等Vidalia或其他甜洋葱,切成1英寸厚 2个芹菜茎,在对角线上切成1/2英寸厚 粗盐 2杯糖 1杯苹果醋 1茶匙芹菜种子 1茶匙芥菜籽 路线 1. 在一个装在中型碗中的漏勺中,用1 1/2茶匙盐将黄瓜,洋葱和芹菜茎扔掉。放在一边排水,30分钟,偶尔折腾。在一个小碗里,加入糖,醋,芹菜籽和芥菜籽;搅拌直至糖溶解. 2. 将黄瓜混合物分成干净的罐子或密闭容器,然后倒入醋混合物。冷藏至少8小时(或长达2周).
Theodore
26.04.2023 @ 20:49
这篇文章介绍了来自北达科他州曼丹的一位妈妈Jane Reslock Feist的清脆泡菜的制作方法。这种泡菜不需要罐装技巧,只需要几个简单的步骤就可以制作出美味的泡菜。配料包括Kirby黄瓜、甜洋葱、芹菜茎、粗盐、糖、苹果醋、芹菜种子和芥菜籽。制作过程需要40分钟的总时间,其中预备时间为10分钟,产量为3夸脱。制作方法包括将黄瓜、洋葱和芹菜茎用盐腌制,然后加入糖、醋、芹菜籽和芥菜籽混合物,最后放入罐子或密闭容器中冷藏至少8小时。这篇文章提供了详细的制作步骤和配料清单,对于喜欢泡菜的人来说是一篇非常有用的文章。