简单的蒸洋蓟 这些枝繁叶茂，味道温和的蔬菜位于春天的中心. 资料来源：日常食品，2008年5月 4 份量 配料 4个中等朝鲜蓟（每个约12盎司） 1个柠檬，横向减半 粗盐 Easy Hollandaise 黄油，融化（可选） 路线 1. 准备朝鲜蓟蒸：抓住坚硬的外叶。用锯齿刀切掉朝鲜蓟的前1/3。使用厨房剪刀剪掉剩余的尖锐或尖尖的尖端。修剪茎，使朝鲜蓟直立。用柠檬擦表面以防止变色。重复与剩余的朝鲜蓟和柠檬. 2. 在一个大锅里放一个蒸笼;加入足够的水，使其到达篮筐下方。将柠檬汁挤入水中，加入1汤匙盐;煮滚。将朝鲜蓟放在蒸笼中，茎侧向上。盖上锅，蒸汽，直到用削皮刀尖刺穿心脏，内叶容易拔出，25至35分钟;如有必要，可在锅中加入更多水。如果需要，可以使用Easy Hollandaise或融化的黄油在温暖或室温下饮用.
26.04.2023 @ 20:49
这道菜谱介绍了一道以朝鲜蓟为主要食材的菜肴，朝鲜蓟是一种味道温和的蔬菜，而且枝繁叶茂，非常适合春天食用。菜谱中详细介绍了如何准备朝鲜蓟，以及如何蒸煮它。最后，还提供了Easy Hollandaise或融化的黄油作为调味品。这道菜看起来非常美味，值得一试！