在芥末和Caper香醋蒸韭菜 这道美味的食谱来自厨师Patricia Wells的“蔬菜丰收”。 资料来源:玛莎斯图尔特秀,2007年5月春季 4 份量 配料 1汤匙雪利酒 – 醋 细海盐 2茶匙第戎芥末 醋中加入1汤匙刺山柑,沥干 1/4杯特级初榨橄榄油 8个小鲜韭菜(约1磅),仅白色部分,修剪和清洁 1/2杯精细切碎的新鲜韭菜或新鲜的平叶欧芹 路线 1. 在一个小碗里,将醋和1/2茶匙盐一起搅拌,直到盐溶解;加入芥末,刺山柑,油和搅拌均匀。用盐调味;把香醋放在一边. 2. 将1夸脱的水煮至装有蒸笼的平底锅底部煮沸。将韭菜放入蒸笼中,盖上盖子,蒸熟至蒸熟,约10分钟. 3. 沥干韭菜并转移到盘子里。立即用香醋盖上。撒上韭菜或欧芹,立即食用.
Xavier
27.04.2023 @ 15:52
这道美味的食谱来自于厨师Patricia Wells的“蔬菜丰收”。这个配方非常简单,只需要一些韭菜和一些调味料。将韭菜蒸熟后,用香醋和新鲜的韭菜或欧芹调味即可。这是一个非常健康和美味的菜肴,非常适合素食主义者。