Apple-Onion Tarts 这些苹果洋葱馅饼有迷迭香注入的欧洲防风草甜皮. 资料来源：Martha Stewart Living，2007年10月 6 份量 配料 1汤匙特级初榨橄榄油 1汤匙无盐黄油 3个中等嘎拉苹果，去皮，去核，切成两半，切成1/4英寸厚 8个中等黄色洋葱，减半切成薄片 3汤匙苹果醋 1/2茶匙粗盐 通用面粉，用于除尘 Rosemary-Manchego馅饼面团 1杯粗磨的manchego奶酪（2至3盎司） 新鲜胡椒粉，味道鲜美 路线 1. 在中等高温的大锅中加热油和黄油。加入苹果和洋葱，煮至金黄色，约15分钟。盖上盖子，将热量降低至低温，煮至非常柔软和焦糖，约35分钟。加入醋和盐，煮5分钟。冷静. 2. 在轻微撒粉的表面上，将面团擀成厚厚的1/8英寸。切出六个7英寸的圆形，收集废料并在需要时重新铺设面团。放在羊皮纸衬里的烤盘上. 3. 将苹果洋葱混合物中的一半加入食品加工机中，直至变得光滑。使用胶印抹刀，在每个面团周围涂抹3汤匙苹果洋葱泥，在边缘周围留下1英寸的边框。撒上2汤匙奶酪。用胡椒调味。每个上面都有一大杯剩余的苹果洋葱混合物，并撒上2茶匙奶酪。将面团折边，用手指压扁。冷藏至冷藏，约30分钟。同时，将烤箱预热到350度. 4. 烘烤至边缘为金黄色，40至45分钟。在温暖或室温下放挞.
27.04.2023 @ 17:38
这些苹果洋葱馅饼看起来非常美味！我很喜欢欧洲防风草甜皮和迷迭香的味道。这个配方看起来很简单，我一定会尝试做一下。谢谢你分享这个食谱！