爱尔兰炖肉

爱尔兰炖肉的成分分层放在一个厚锅中,在烤箱中慢煮,使羊肉和土豆嫩化,味道加深和融合。最好的部分是你可以离开煨锅,两小时后回到令人垂涎的美食.


资料来源:Martha Stewart Living,2004年3月


份量

配料

路线

库克的笔记

一个带有紧密盖子的重锅效果最好,不要抬起盖子或搅拌炖菜:热量和水分越多,结果就越柔软。.