سحب. شد apart herb bread

التصوير بواسطة: ليندا بوغليس

خبز الثوم عالمي مثل حشود الطعم كما يحصل. وبينما هناك وقت ومكان لتدبير رغيف اشترى في المتجر مع زبدة الثوم ، فإن مارثا تلهمنا دائمًا لرفع العارضة. أدخل خبز الثوم هذا مصنوع بالكامل من نقطة الصفر. تحتوي على قشرة ذهبية بنية اللون وداخلية ، وهي عبارة عن داخلية من الزبد مع عبق الأعشاب الطازجة – يجب أن يكون كل شيء خبز الثوم. زوجان أكثر من المحترفين: إنه خبز متباعد ، مما يعني أنك لست مضطرًا للتعامل مع تقطيعه قبل التقديم. الوصفة تنتج رغيفين – مثالية للضيوف الذين سيحاولون بلا شك خنزير سلة الخبز. والعجين هو السوبر واضحة (لا داعي للعجن!). إليك كيفية الحصول على الخبز المناسب تمامًا.

 

الحصول على بول-آغار الثوم وصفة الخبز

عشب bread how to spread

التصوير بواسطة: بريان غاردنر

1. اتبع الخطوات من 1 إلى 3 من الوصفة. بمجرد أن يرتفع عجينك ، اجمعي الزبدة والثوم والأعشاب والملح في وعاء صغير. ضع طبقة خفيفة من المقالي اللذيذة بحجم 5 إلى 9 بوصة مع الزبدة. تحويل العجين إلى سطح عمل مطحون بخفة. لفة إلى مستطيل 12-بواسطة 16 بوصة. باستخدام ملعقة الإزاحة ، وتوسيع مزيج عشب والزبدة بالتساوي على العجين.

عشب bread how to cut

التصوير بواسطة: بريان غاردنر

2. باستخدام عجلة البيتزا (أو سكين حاد) ، قطع العجين بالطول إلى 3 شرائط متساوية.

عشب bread how to cut

التصوير بواسطة: بريان غاردنر

3. قطع العجين Crosswise إلى 4 أقسام متساوية. (سيكون لديك اثني عشر مربعا 4 بوصة.)

عشب bread how to roll

التصوير بواسطة: بريان غاردنر

4. أضعاف كل مربع في النصف.

عشب bread how to folded

التصوير بواسطة: بريان غاردنر

5. ضع 6 مربعات في كل مقلاة ، مطوية على الجانبين. (سوف يكون العجين ناعمًا. لا تقلق بشأن أي أشكال غير منتظمة – ستخبز بشكل جيد!)

عشب bread how to in pans

التصوير بواسطة: بريان غاردنر

6. أغلقت المقالي بغطاء بلاستيكي ودعها ترتفع حتى لا ينكسر العجين عند الضغط عليه بإصبع ، من 25 إلى 30 دقيقة. سخن الفرن إلى 350 درجة. اخبز أرغفة حتى تصبح ذهبية ، من 25 إلى 30 دقيقة. تبرد 10 دقائق قبل الخروج من الأحواض ؛ تخدم.

 

الحصول على بول-آغار الثوم وصفة الخبز