شيرا بوكار لديه شهية صحية
تردد نباتي. هذا يحدث لأفضل منا ، ويمكن أن يترك لك بالشلل أمام موقف إنتاج معبأة. هذا هو المكان الذي يأتي فيه حساء البازلاء البسيط مع الهليون والبطاطا إلى الإنقاذ. إنه مزيج مثالي من الخضروات المفضلة في الربيع / الصيف: الهليون ، البازلاء الخضراء ، البازلاء المفاجئة للسكر ، البطاطس ، الكراث ، الجزر ، الكرفس ، والشبت. لذا امض قدما و ضع كل شيء في سلة التسوق الخاصة بك.
هناك الكثير من الحب حول هذا الحساء. إنه سهل التحضير ، مملوء بالخضراوات الملونة ، وملئه (البازلاء مصدر غني للبروتين النباتي). هل ذكرت طازجة؟ شكرا ، الشبت!
بالإضافة إلى أنها تتميز بأحد أساليب التذوق الخاصة بي: المرق المغلي مع قشرة البارميزان. أبقي قشور البارميزان في كيس زيبلوك في المجمد الخاص بي لهذا الغرض بالذات. يمزج القشرة في قدر من الفاصوليا أو الخضروات المطهية أو صلصة الباستا أو الريسوتو ، ويضيف نكهة غنية وعميقة لا يمكن تحقيقها مع الملح وحده..
لا تتردد في الارتجال مع الخضار الأخرى التي تجذب عينيك: قم بتحريكها في خضار طرية مثل السبانخ أو شرائح من شرائح سويسرية حتى تذبل. فجل طفل يضيف متعة ، ركلة بالفلفل – ينضج مع البطاطا حتى تصبح طرية. في مزاج الفاصوليا؟ أضف كوبين من الحمص المطبوخ أو الفاصولياء البيضاء أو حبوب التوت البري. يمكنك حتى تحريك الأرز البني في الليلة الماضية. أنا أحب إضافة بيض مسلوق ، وحفر في جانب من نخب ، ويطلق عليه الإفطار. (أنا من أشد المعجبين بشوربة الإفطار ؛ المزيد حول ذلك قريباً.)
بأي طريقة تحملينها ، لديك مجموعة كبيرة من الحساء المغذي واللذيذ.
الحصول على شوربة البازلاء مع الهليون والبطاطا وصفة
استمع كل يوم لمشاهدة فيديو صحي جديد من شيرا بوكار
وشاهد كيفية صنع هذا الحساء اللذيذ والسهل والقابل للتكيف:
Chris
27.04.2023 @ 10:35
أنا أحب الحساء النباتي وخاصةً الحساء البازلاء مع الهليون والبطاطا. إنه طبق مغذي ولذيذ وسهل التحضير. يمكن تحضيره بأساليب مختلفة وإضافة الخضار المفضلة لديك. أنا أحب إضافة البيض المسلوق والفلفل والأرز البني. شكرًا لشيرا بوكار على مشاركة هذه الوصفة الرائعة. سأحاول تحضيرها في المنزل.