كيف اصنع تارت سوليل

1. المفتاح لهذا التصميم هو تقسيم العجين بالتساوي في الأشعة. بعد ملء وختم القشور معا ، ضع كوبًا مقلوبًا في الوسط. (وهذا هو فقط لجعل الانطباع ، لا تدعها تقطع العجين.) مع الزجاج لا يزال في مكانه ، قطع التارت إلى 4 أقسام متساوية. ثم قطع كل في النصف لجعل 8. وأخيرا ، وقطع كل ثمانية بالتساوي في الثلث لإنشاء 24 أقسام الإجمالية.

2. ارفع قسمًا تحريفه ثلاث مرات.

3. كرر ذلك مع الأجزاء المتبقية ، مع التأكد من تحريف كل منها في نفس الاتجاه ، مع نفس ضيق الملف. سوف يساعد تجميد العجين الصلب قبل الخبز على الحفاظ على شكله في الفرن.