冷冻巧克力麦芽 这款甜点的灵感来自纽约市Serendipity的冷冻热巧克力店. 资料来源:Martha Stewart Living,2002年2月 制作两份1 1/2杯的份量 产量 配料 1 1/4杯浓奶油 1/4杯牛奶 7汤匙糖 6汤匙可可粉 1汤匙麦芽奶粉 3杯冰块 巧克力屑,用于装饰(可选) 路线 1. 鞭打1/2杯奶油,并预留. 2. 将牛奶,剩余的3/4杯奶油,糖,可可和麦芽奶粉放入搅拌机的罐中,搅拌至光滑和泡沫状. 3. 电机运转时,一次加几个冰块,直到混合物变稠且光滑。如果需要,将混合物倒入高脚杯中,并在上面加上鲜奶油和巧克力屑.
Robert
27.04.2023 @ 08:05
这款甜点的灵感来自纽约市Serendipity的冷冻热巧克力店。这是一道美味的巧克力冰沙,制作简单,口感丝滑。配料包括浓奶油、牛奶、糖、可可粉、麦芽奶粉和冰块。制作过程中需要将部分奶油鞭打并预留,然后将剩余的奶油、牛奶、糖、可可粉和麦芽奶粉放入搅拌机中搅拌至光滑和泡沫状,再加入冰块搅拌至混合物变稠且光滑即可。最后可以在上面加上鲜奶油和巧克力屑进行装饰。这道甜点是一道经典的美食,值得一试。