وجود غيمليت أو مارتيني؟ ما هو الزجاج المناسب لهذا كوكتيل الجن؟

ويعرف عشاق الكوكتيلات الحرفية أنه لإعداد مشروب مثالي ، فإنك تحتاج إلى أعلى المكونات الطازجة الجودة. ولكن كم مرة نفكر في جانب مركزي آخر من الكوكتيل المثالي – الزجاج?

دنفر كريمر وليلي فولكنر ، المصممين لشركة الأواني الزجاجية الأسترالية دنفر وليلي ، يقضون الكثير من الوقت في التفكير في ذلك. يقولون إن “زجاج الجن المثالي” هو الشكل الأمثل لكوكتيل الجن التقليدي أو مدرسة جديدة. يحتوي على قاعدة واسعة توفر الكثير من المساحة للجليد. يضيق قليلا إلى الأعلى ، مع تركيز العبير. أبعاد الزجاج محددة بحيث يتم تفجير كل منها يدوياً.

ما الذي يمكن للشكل الزجاجي فعله للتأثير على طريقة الاستمتاع بكوكتيل؟ دعونا ننظر إلى النظارات التقليدية لكوكتيلات الجن الكلاسيكية.

زجاج مارتيني أو زجاج يصل

هذه الصورة الظلية الكلاسيكية مثالية لجين مارتيني. يحافظ الجذع على الأيدي الدافئة للشارب بعيدًا عن الوعاء ، مما يساعد على إبقاء الشراب أكثر برودة ، وهو أمر مهم ، حيث يتم تقديم معظم المشروبات في هذه الأواني الزجاجية “فوق” أو بدون الثلج. يحافظ الشكل الزجاجي المخروطي على المكونات مجتمعة ، ويساعد على الحفاظ على معنويات الكثافات المختلفة مختلطة. وتعني المساحة السطحية الكبيرة أن كل رشفة تقدم كمية كبيرة من تلك الرائحة المليئة بالعرعر والتي تجعل الجن مبهجًا للغاية.

كوبية زجاج

تم تصميم هذا الزجاج في الأصل ليخدم الشمبانيا ، وقد تم اعتماد هذا الزجاج من قبل العديد من النوادل كبديل أسهل للشرب بديلاً لزجاج مارتيني..

الصخور الزجاجية أو الزجاج القديم

من السهل الاحتفاظ بها وتصميمها لتوفير مساحة كبيرة للجليد ، والزجاج الصخري مثالي للكوكتيلات المبنية بالزجاج ، مثل نيجروني. هذا الانفتاح الكبير يساعد على توجيه النكهات ، ولكن ليس بنفس قوة زجاج المارتيني.

Highball Glass أو Collins Glass أو Delmonico

من الناحية الفنية ، هذه ثلاثة أكواب منفصلة ، لكنها جميعها تخدم غرضًا مشابهًا. شكلها الطويل النحيل مثالي للحفاظ على الفقاعات ، مما يجعلها مثالية لأي مشروب يحتوي على منشط أو صودا ، مثل Tom Collins أو Gin Fizz.

ما هو الزجاج المثالي بالنسبة لك؟ قم بعمل اختبار للذوق مع واحدة من كوكتيلات جين العيد?

شاهد كيفية التخلص من كوكتيل الجين والليمون والعسل الكلاسيكي ، The Bee’s Knees – الذي نقدمه في كأس مارتيني: