شيدر بايتس

1.

سخن الفرن إلى 325 درجة. زبدة النبض ، شيدر ، طحين ، ملح ، وفلفل حريف في معالج طعام حتى يشبه الخليط الفتات الخشنة. أضف كريمة ثقيلة نبض حتى مجتمعة فقط.

2.

تقسيم العجين إلى 4 قطع. الشكل في المستطيلات. التفاف كل في البلاستيك. برد حتى حازم ، حوالي 30 دقيقة.

3.

العمل على دفعات ، طرح كل مستطيل على سطح مطحون بخفة لسمك 1/4 بوصة. نقل العجين إلى ورقة الخبز المبطنة ، ومقطعة إلى مربعات 1 بوصة. مربعات منفصلة ، وترك ما لا يقل عن 1/4 بوصة بين كل منهما. برد حتى مبردة وثابتة ، حوالي 20 دقيقة. اخبز حتى تصبح ذهبية شاحبة ، 15 إلى 17 دقيقة.