7 نصائح لرمي حفلة الحديقة المثالية

قد لا يزال الطقس الربيع مزاجيًا قليلاً ، ولكنه يستحق الشجاعة لسهرة في الهواء الطلق. بعد قضاء فصل طويل في الشتاء ، لا شيء يشعر بمزيد من الرضا (والمرح) أكثر من الظهيرة في الهواء الطلق بين الأصدقاء. استمتع بألعاب الأعشاب والمشروبات اللذيذة والأطعمة الموسمية اللذيذة والضيوف الذين يستمتعون بالغطس في الشمس التي طال انتظارها. الجميع يحب حفلة في الحديقة ، لذلك قمنا باستكشاف بعض كبار منظمي الحدث في الصناعة للحصول على نصائح حول رمي أفضل فناء في الفناء الخلفي الآن وطوال فترة الصيف الطويلة.

اجعل ضيفك مريح

سوف يخبرك أي مخطط حزبي جيد بأن راحة ضيوفك يجب أن تكون على قمة أولوياتك. إذا كان تجمعك خلال اليوم ، تأكد من وجود مناطق مظللة وتوفير حاجبة واقية من الشمس. إذا كان ذلك في المساء ، فإن شموع السترونيلا ورذاذ البق أمر لا بد منه. يقول مستشار الحزب ، ميندي فايس ، بحسب الطقس ، أنه يجب مراعاة توفير مراوح يدوية أو مظلات أو شالات أو مصابيح تدفئة. “يجب أن يكون ضيوفك مرتاحين وغير مرتاحين للمناخ” ، كما تقول. “ضمان الوصول الكافي إلى الحمامات والماء وغير ذلك من الضروريات.”

التركيز على Tablescape   

عندما يتعلق الأمر بالديكورات ، فغالبًا ما تحتاج إلى الكثير من الطعام والخلفية الخارجية. نادرًا ما كان جيم دينيفان ، مؤسس “المعلقة في الميدان” ، لديه ديكورات في تجمعاته في الهواء الطلق. “إن الطعام يجعل طاولتنا مشكال من الألوان والأنماط ، ومضادًا إلى مفرش بسيط أبيض اللون” ، كما يقول. إذا كنت تريد تجميلها قليلاً ، فالأزهار دائمًا فكرة جيدة ، ولكن تأكد من أنها تتمتع بالدفء الكافي للوقوف في وجه الحرارة والرياح ، مثل الورود المزروعة في الحديقة أو زهور الداليا أو أي شيء استوائي. إضافة الرخام أو الحصى واضحة إلى أسفل المزهريات حتى لا تهب ، أو الذهاب للنباتات الأصص أو العصارة. لهذا الأمر ، يجب أن يتم ترجيح أي ديكور ، ومن الأفضل عدم استخدام السلع الورقية إلا إذا كانت ثقيلة وثقيلة. يقترح سيري كيرتزنر ، من ليتل ميس بارتيونر بلان ، استخدام أطباق وأواني الميلامين ، والمناديل القماشية (ايكيا لديها مناشف نظيفة رخيصة تحب استخدامها في فوط التنزه) وأكواب بلاستيكية قابلة لإعادة الاستخدام..

النظر في الجلوس المفتوحة

يحب مخطط الحفلات ديفيد بيمز جعل حفلات الكوكتيل في الهواء الطلق ، حيث يتم تقديم الطعام باستمرار ويمكن للناس رؤية الجميع. “قم بإعداد غرفة المعيشة ومناطق الكوكتيل حتى يشعر الناس بالراحة مع بعضهم البعض ، قم بزيارة ، ولا يقتصروا على طاولة واحدة” ، يقترح. يوافق ويس على أنه إذا كان الحدث غير رسمي بما فيه الكفاية ، فإن الجلوس المفتوح هو الطريق المناسب. “هذا يعطي الضيوف خيار الجلوس في الشمس أو الظل الكامل والاختلاط” ، كما تقول. “أنا أيضا أحب الجلوس المريح والجلوس.” على الرغم من أن حفلتك في منطقة محددة ، تأكد من وجود كراسي كافية للجميع للجلوس وطاولات قابلة للطي الصغيرة حتى يتمكنوا من إعداد طعامهم أيضًا. إذا كان طرفك في حديقة ، استفد من هذا الأمر وأضع ببساطة البطانيات والوسائد. “قم بإعداد طاولة قابلة للطي لبوفيه طعامك” ، يقول Kertzner. “أو الأفضل من ذلك ، أحضر سلال نزهة واحصل على حفلة كاملة على العشب!”

قدمي قائمة موسمية  

استلهم من الموسم. من الجيد دائماً أن تبدأ الحفلة مع مشروب مصنوع من الفاكهة الموسمية المشوشة أو عصير ليمون صيفي مع أغصان طازجة من النعناع أو اللافندر. كما ستحظى بيرة الكرافت الصيفية بشعبية كبيرة هذا الموسم ، كما يقول ويس ، وجرب بعض من المفضلة في منطقتك. عندما يتعلق الأمر بالطعام ، يعد التسوق موسمياً ومحلياً مثالياً. يقول دينيفان: “لا يجب أن يكون الطعام الجيد غاليًا أو باهظًا”. “عندما تكون المكونات طازجة وموسمية ، فأنت تريد فقط السماح لهم بالتألق”. يقترح التوقف عن طريق سوق المزارعين المحليين وسؤال البائعين عما هو جيد وكيف يحبون تحضير الأشياء. “إنهم يحبون مشاركة قصص ما ينمون” ، كما يقول. “سواء كان مكونًا جديدًا أو طريقة جديدة لطهي شيء ما.”

جلب على الألعاب

حفلة الحديقة هي الوقت المثالي لإخراج طفلك الداخلي. حتى لو كان الأمر يتعلق بشخصية خالية من الأطفال ، فقم بإعداد بعض الفقاعات أو الأطواق الخاصة بك لكي يستمتع ضيوفك بها – قد تندهش فقط من يتدخل. تُعد ألعاب الحشيش دائمًا ضربة كبيرة – فكر الذرة و bocce ball و croquet هي كلاسيكيات. إذا كنت لا ترغب في التعامل مع مجموعة كاملة من الألعاب ، فإن Kertzner تقول إنه من الجيد أن تضع بعض الكرات للتخلص منها إذا كان لديك المساحة ولن تعترض طريق الطعام. إذا كنت على الخرسانة ، فإن الطباشير على الرصيف سيبقي الأطفال مشغولين لساعات ، حتى يمكنك رسم لعبة سكوتش هوب مسبقا لكل من الأطفال والبالغين.

حافظ على الأشياء تحت السيطرة

الموسيقى أمر لا بد منه! ولكن تأكد من مراجعة الأوامر الصوتية المحلية للمساعدة في تحديد مستوى الصوت ومستوى الطاقة للموسيقى التي تلعبها ومدى تأخرها ، حسب قول بيم. بالنسبة للتنظيف ، تأكد من عدم حفظه حتى نهاية الليل. إذا كنت طرفًا في المنزل ، فقم بإعداد الكثير من علب القمامة ، وامسح الأشياء طوال الليل. إذا كنت في متنزه أو مساحة خارجية مختلفة ، تأكد من وضع الكثير من أكياس القمامة. يقترح وايس تعيين بعض المساعدين بدلاً من توضيحها ومساعدتها على ضمان عدم ترك أي أثر.

لديك خطة النسخ الاحتياطي

نأمل أن يكون يومًا جميلاً لسماء السماء في الهواء الطلق ، ولكن من الجيد دائمًا أن يكون لديك خطة طوارئ. لا يمكنك أبدا أن تكون مستعدا جدا للمطر ، لذلك إما أن يكون لديك الكثير من المظلات التي تقف ، خيمة أو موقع داخلي بديل متاح بسهولة. “تذكر أن العواصف الصيفية يمكن أن تكون خطيرة – لا تخاطر بها” ، يحذر بيم. وأيضًا ، إذا كانت عبارة عن scorcher ، فقم بالتخطيط لحدثك في المساء عندما تهدأ الأمور.

شاهد كيفية رمي حفلة ربيع في الحديقة: