11 السلطانيات الحبوب الصحية التي تجعل وجبات الغداء جهد

نحن نبحث دائمًا عن وجبات الغداء التي تملأ ما يكفي لنقلنا خلال يوم العمل ولكن ليس بالثقل بحيث نكافح غيبوبة الطعام كل فترة بعد الظهر. طبق واحد دائمًا يفعل الحيلة؟ صحن الحبوب! فهي صحية ومرضية ، وطبقات مختلفة من النكهات والقوام تعني أن وجبة الغداء ليست مملة أبداً. نحن نحب أيضا كيف أنها متعددة الاستخدامات – حبيبات الحبوب هي طريقة رائعة للاستفادة من بقايا الخضار والبروتينات. بالإضافة إلى ذلك ، من السهل جدًا الجمع ما بينك وبين أنك قد تجد نفسك يجلدها لتناول العشاء أيضًا. هنا ، أطباقنا المصنوعة من الحبوب المحلية الصنع التي تمنعنا من العودة للمزيد.

1. محمص البطاطس وسلطة Farro

مجرد شيء للسقوط! إرمى بالبطاطا الحلوة بالكراميل ، البودرو المقرمش ، الشبت الطازج ، والبصل المعشوش مع صلصة الثوم والليمون المحمصة.

2. صحن دجاج مشوي الدجاج

فريق الدجاج الليمون العصير مع البرغل الترابي لتناول وجبة غداء دسمة. إضافة البنجر والجزر المبشور ، وخضراء البنجر المبشور ، واللبن الزبادي اليوناني المنعش ، يجعلها وجبة متوازنة تمامًا.

3. صحن الإفطار اللذيذ

الإفطار لتناول طعام الغداء؟ تتحدى! الشعير Toothsome هو قاعدة مثالية للطماطم المتفحمة ، واللفت ، والافوكادو الناضج ، والبيض المسلوق ، والخيار المقدد ، واللبن الزبادي اليوناني..

4. بوريتو السلطانية

ما زال علينا أن نلتقي بشخص لا يحب هذا التكس مكس كلاسيك للتخصيص. ضعي الحبوب والحبوب والبروتينات من اختيارك ، ثمّ فوقها مع الخس ، وشرائح الفجل ، والصلصا الطازجة ، والبيبيتاس المحمّص ، وصلصة الأفوكادو الكريمية التي تكون عادةً غير منتظمة.

5. الزعفران الحمص والخضر المرير مع الكينوا

صحن الحبوب هذا هو عبارة عن شعلة من النكهات والقوام ، وذلك بفضل الحمص المحسن بالزعفران ، وطبق من الخضار السوتيه ، والأعشاب الطازجة ، والأفوكادو دسم ، وبذور اليقطين المقرمشة..

6. فريكة مع الكراث بالكراميل والحمص واللبن

يُمزج الفريكة مع الحمص المتبل ، وعصير الليمون ، والكزبرة الطازجة ، وبذور الرمان لوعاء الحبوب الذي يحقق التوازن المثالي بين الحلويات والمالح. يضيف اللبن من اللبن اليوناني اللوش وقليل من التانغ.

7. الفاصوليا السوداء مع الأرز والأفوكادو

امزج الفاصوليا السوداء مع الكثير من العطريات ، ثم قدميها على الأرز البني السليم مع الأفوكادو المبرد ، فريسكو الكريمي الكريمي ، الجالابينو الناري ، والكزبرة الطازجة.

8. وعاء الدخن مع الفاصوليا السوداء والخضروات

يُخرج الدخن المتخلف بمزيج من الخضار النيئة والخضراوات ، مما يجعل جوقة من القوام الجميل. صنفرة خلّصت [زيبي] [كرم-سيدر] يعطي الطبق جائحة إضافيّة.

9. فارو ، الحمص ، فيتا ، وسلطة النعناع

نكهات البحر الأبيض المتوسط ​​هي في صميم هذه السلطة farro لذيذ. نحن نتحدث الحمص القلبية ، فيتا المالحة ، الطماطم العصير ، والنعناع الطازج.

10. سلطة الحبوب والبيستو مع الطماطم الكرزية

يمكنك استخدام الأرز farro ، البني ، التوت القمح ، أو أي الحبوب التي تريدها لهذا الوعاء الشهي المستوحى من المطبخ الإيطالي. البيستو والطماطم الكرزية والبارميزان والخل والريحان الطازج تعطيه طعمًا من النكهة.

11. الخضار رايس وعاء مع خلع الملابس ميسو

هذا الوعاء البني الخالي من اللحوم يجمع بين بعض المكونات اليابانية المفضلة لدينا: الفاصوليا adzuki ، الأعشاب البحرية ، الفجل الدايكون ، الخوخ المخلل ، و gomashio (بذور السمسم المحمص وملح البحر). قطعة من المقاومة؟ صلصة الزنجبيل-ميسو محلية الصنع.

المفتاح لصحن الحبوب اللذيذ؟ كنت تفكر في ذلك ، والحبوب المطبوخة تماما! ثق فينا ، إنه سهل مثل غلي وعاء من المعكرونة. شاهد خبيرنا في المطبخ Conradrums توماس جوزيف يوضح طريقة مضمونة للطهي ثلاث حبات: الكينوا ، farro ، و freekeh.