女人想要什么？显然，波旁威士忌

关于上个月首届新奥尔良波本节最令人惊讶的事情可能是，很多与会者都是女性。对于长期与“老男孩俱乐部”相关的饮料，我们感到惊讶（并且很高兴）发现现在有这么多女性选择波本威士忌作为他们的选择精神。从肯塔基本地人开始与他们的父亲一起喝波本威士忌的年轻博客，他们解释说他们会在“疯子”剧集之间尝试用棕色酒试验，有一件事情变得清晰：波旁威士忌不仅仅适合男孩了。业界注意到了.

在“波旁神话揭穿”中讨论了女性在波本威士忌时所需要的东西，它将一些波本威士忌的女主角聚集在一起。世界上第一位女性波旁威士忌大师，Peggy Noe Stevens，很快就认为女性对于波本威士忌来说是“新的”：因为她们的嗅觉感觉更加高级（女性的嗅觉细胞比男性多近50％），女性长期存在被许多主要酿酒厂视为品尝者。但更多的女性正在发现威士忌的木质吸引力 – 事实上，今天美国三分之一的威士忌饮用者是女性.

史蒂文斯和其他小组成员也拒绝了这一观点（灵魂行业深深地认为，在其营销技巧中可见），“缩小它并粉红色”是赢得女性顾客的方式。受到病态甜味，味道浓郁的波旁酒的影响，68％接受调查的波旁威士忌饮酒者表示，他们更喜欢直接饮用波本威士忌或只饮用水。几乎没有人对“仅为女性”的波本威士忌的概念感兴趣。史蒂文斯还挥手致意提出“交叉”产品的建议，这些产品专为“更公平的性别”而设计，如预混鸡尾酒。 （顺便提一下，这个行业最具标志性的瓶子之一 – 红蜡蘸制造商的马克 – 是由女性Marge Samuels设计的。）无论如何，根据同样的社交俱乐部，“波旁女性”的一个标志。名称，是他们“以不同的方式定义女性”，并不欣赏该行业试图通过装饰瓶或新奇来赢得它们.

（制作：甜味波旁茶，为南方的春天品尝） 

另一个波旁饮酒女性的自我描述特征？喜欢棕色酒的女士们“自信”并且自我拥有。一个女性拥有的酿酒厂宣布推出一种新产品：Rodham Rye，旨在表彰希拉里·克林顿的力量和韧性。瓶子背后的信息很清楚：坚强的女性更喜欢威士忌.

那么现代女性如何喝威士忌呢？直接，大部分，或溅在冰块上。尽管如此，鸡尾酒深深扎根于文化中，特别是在娱乐方面（仅仅是预先混合的）。薄荷酒是南部的经典，特别是在德比日。对于全国各地的女性来说，老式的鸡尾酒是最受欢迎的鸡尾酒.

（制作：经典薄荷Julep）

在波旁节（Bourbon Festival）上可以看到棕色烈酒的味道越来越明显，在这里，女性被发现在代表顶级酿酒厂的柜台后面，并且在品尝桌周围挤满了比较笔记。我们很高兴看到新一代女性学习绳索并声称波本威士忌是他们的饮料.

观看如何制作经典的老式 – 波旁威士忌!