装饰党的圣诞节曲奇饼满足甜点牙
我们喜欢互动派对。小龙虾煮熟,自己做披萨之夜,编织圈子 – 以活动为中心的任何派对都必定是一个有趣的派对。这是一种鼓励可能彼此不认识的客人之间互动的简单方法,并且作为奖励,它减轻了主人的责任。这个假日季节,举办圣诞饼干装饰派对,度过一个真正甜蜜的夜晚.
菜单
糖果
糖饼干切口
巧克力饼干面团
蜂蜜香料姜饼
玛莎最喜欢的皇家结霜
半字节
猪包毯
开胃菜串
热浸菠菜
带有巧克力屑的燕麦曲奇
SIPS
甜酒
热可可
前党准备
这是一个装饰派对,而不是混合派对或烘焙派对。装饰圣诞饼干通常还需要至少一天的冷藏 – 你希望面团足够坚固以支持所有结霜!派对的前一天,将饼干面团混合并冷藏。我们经典的糖饼干切口可提前三天制作。我们建议制作3-4批饼干面团。当然,你可以做所有糖饼干,但也许一批巧克力饼干面团和简单的香料饼干面团,一定要取悦所有口味。我们也喜欢这种蜂蜜香料姜饼面团.
烘烤当天
饼干应在客人抵达时烘烤和冷却。热饼干难以处理,温暖的饼干不容易接受结霜。聚会开始前几个小时,推出并冷却面团。以圣诞为主题的镂空将很有趣(如这些圣诞树或房屋),但它们不一定非常具体。一些简单的圆形或形状可以作为空白画布,等待创作灵感。使用您创造性地拥有的剪纸 – 两个同心圆可以制作花圈或正方形,三角形可以制作房屋.
玛莎最喜欢的结霜
装饰性结霜应该很容易变硬 – 它变硬的速度越快,处理起来就越容易,并且您希望客人能够在晚上将这些饼干扔进垃圾箱。皇家糖霜使用蛋白酥皮粉来制作更坚硬的糖霜 – 奶油不会削减它。在装饰饼干之前,你必须让玛莎最喜欢的皇家糖霜,但不要担心:它很容易制作!这个食谱足以容纳100个饼干 – 我们建议为10人以上的派对制作两批糖霜。将糖霜放在一个大碗里,分成小碗,让客人混合食用色素 – 这是有趣的部分!让客人找到他们的内心毕加索与食物染料和糖霜.
Accoutrements
这不仅仅是关于结霜!部分乐趣是您将要处理的所有糖果! Nonpareils,砂糖和薄荷都是圣诞饼干的优雅配件。而且橡皮糖是必须的 – 毕竟,姜饼人没有糖果按钮就没穿!
设置电台
对于派对,请务必在中心位置列出所有必要的工具。保留一系列小型搅拌碗和勺子,供客人在需要时抓取。纸巾也会派上用场。如果你感到挑剔 – 我们不会判断! – 手套会阻止客人伸手 太 黏。但这是一个cookie派对 – 不可避免地,事情会变得棘手。在客人装饰的表面上铺设屠夫纸,这样您以后就不会在柜台上找到皇家糖霜.
小吃
确保客人不要吃东西 所有 通过提供一些美味的小块,饼干(他们可以吃一些)。你会想吃简单的东西 – 没有汤或需要用具的食物。手指三明治,蘸酱和串上的任何东西都会让客人得到滋养并专注于手头的目标:饼干!毯子里的猪可以提前准备好,并在客人到达之前烘烤。 Antipasto Skewers几乎不需要任何准备,我们的经典Hot Spinach Dip将让客人感到舒适和满意。拥有另一种甜味也不会有害;烤一个额外的托盘曲奇饼干供客人整夜蚕食 – 这样他们就不必吃他们的艺术品了。这些燕麦巧克力饼干将为含糖甜蜜的夜晚增添一点复杂性.
啜饮简单的东西
对于客人真正卷起袖子的派对,请提供随和饮料 – 请不要马提尼酒!选择一些冬日啤酒供客人在装修期间啜饮。选择含有香料或琥珀啤酒的麦芽啤酒,以配合凉爽的天气。对于非啤酒饮用者,请在炉子上保持简单的热葡萄酒和热巧克力.
这是一个包装!
在客人创造了他们的杰作之后,等到皇家结霜变硬,然后将饼干包起来。在羊皮纸和小礼品盒中装饼干,以便客人轻松带回家。至于清理,扔掉屠夫纸,给自己一杯热葡萄酒 – 这是一个富有成效的夜晚!
现在获取灵感,观看Martha在家制作饼干: