皇家结冰用蛋白粉 Meringue粉末是一种结冰混合物，可用于蛋糕装饰用品商店。如果您担心食用生鸡蛋，这个食谱是个不错的选择. 资料来源：Martha Stewart Living，1995年5月 大约4杯 产量 配料 6汤匙蛋白酥皮粉 筛选4杯糖果糖（一个1磅重的盒子） 路线 1. 将蛋白酥皮粉和3/4杯水放入电动搅拌器的碗中，并使用搅拌器连接进行组合。加入1/4杯糖;低速混合均匀。逐渐加入剩余的3 3/4杯糖，不断搅拌并刮下两侧. 2. 将速度提高到高并继续跳动直到形成软峰，大约5分钟。根据需要逐渐添加更多的水，以达到适合您正在进行的装饰的稠度。通常，结冰的结冰应该更硬，制作花瓣更具延展性 – 但是你需要通过实验来找到最佳的一致性。在室温下储存在密封的金属或玻璃容器中最多2周.
27.04.2023 @ 08:51
这篇文章介绍了一种用于蛋糕装饰的Meringue粉末，它是一种结冰混合物，可以在蛋糕装饰用品商店购买。如果您担心食用生鸡蛋，这个食谱是个不错的选择。配料包括6汤匙蛋白酥皮粉和4杯糖果糖，制作过程需要使用电动搅拌器。最终的产量大约为4杯。制作过程中需要逐渐加入糖并不断搅拌，直到形成软峰。根据需要可以逐渐添加更多的水，以达到适合装饰的稠度。最后，将制作好的Meringue粉末存放在密封的金属或玻璃容器中，最多可以保存2周。