如何制作羽衣甘蓝薯片（更好）

除非你一直生活在岩石下，否则你知道果岭对你有好处。你可能也知道羽衣甘蓝在每一口的营养成分方面位居榜首。但如果绿叶蔬菜并不总是你家人的最爱，那么就该把羽衣甘蓝芯片引入轮换了。这种香脆，咸味，令人上瘾的零食已经脱离了“嬉皮士食品”类别并成为主流。如果您还没有尝试制作自己的羽衣甘蓝芯片，那么您就错过了！如果你已经制作了自己的羽衣甘蓝芯片，为什么不打一点呢？请继续阅读我们最喜欢的完美芯片配方，以及一些快速调味的想法.

 

 

基本烘烤的KALE芯片

将一束卷曲或平叶羽衣甘蓝的叶子撕成2英寸的碎片，然后用一汤匙（或两块，取决于你想要的健康状况）将特级初榨橄榄油和一茶匙粗盐扔掉。将羽衣甘蓝撒在一个大的边缘烤盘上（如果需要，使用两个烤盘 – 羽衣甘蓝应该有足够的空间在单层烤制）.

对于干燥，脆脆的芯片： 在300°F烘烤30到35分钟，中途搅拌.

对于带有褐色边缘的烤制薯条： 在350°F下烘烤12至15分钟，搅拌两到三次.

 

 

新鲜风味的快速创意

Kale Chips with Kick： 在用羽衣甘蓝和烘焙方法折腾之前，在油中加入一茶匙或两个斯里拉查酱.

 

Lemon Zest羽衣甘蓝薯片： 一旦它们从烤箱中出来，就会在羽衣甘蓝片上切碎柠檬皮.

 

酱油羽衣甘蓝薯片： 用酱油代替一半的油，并减少盐的味道，以获得一些美味的鲜味.

 

双重健康羽衣甘蓝薯片： 撒上营养丰富的营养酵母。 （好吧，这可能看起来像是“嬉皮士食物”，但是相信我们，它很美味！芯片味道很好而且俗气。）

 

辣椒酱壳片： 将一些辣椒粉与盐混合，当它们从烤箱中炙热时，将青柠汁挤在羽衣甘蓝片上.

 

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