这是你不需要的成分：开心果酱
移动，坚果黄油！是时候为开心果糊腾腾出空间了。虽然花生酱和杏仁黄油是日常工作的绝佳选择，但是当我们渴望更奢华的东西时，我们可以买到开心果酱。无论是涂抹在烤面包上，用作苹果片的蘸酱，旋转成冰淇淋，还是烤成蛋糕，这种柔滑，强烈坚果的物质都能将任何东西变成一种食物。.
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我们最新的产品是来自加利福尼亚州罗斯维尔的Fiddyment Farms的开心果糊。它只用两种成分制成：烤加州开心果和一点开心果油，带来光滑和流动性。 Fiddyment Farms副总裁兼总经理Diane Wood说：“我们的特殊碾磨工艺确实带出了开心果的味道。坚果的粒度，因为它们是如此精细研磨，释放出它们的天然甜味。“
虽然这家家族经营的企业自1968年以来一直在种植开心果，但它在过去几年里只扩大了其产品种类，包括开心果酱和黄油。灵感？美国开心果冰淇淋质量低迷。伍德说：“美国的大多数开心果冰淇淋都不是用真正的开心果制成的。许多生产者使用杏仁或杏仁糖，将冰淇淋绿色，并称之为开心果。但在意大利，开心果糊总是用来制作冰淇淋。由于美国有越来越多的手工冰淇淋制造商，我们认为他们会欢迎纯天然产品，而不添加任何调味料或食用色素。
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而且不仅仅是冰淇淋制造商 – Fiddyment还将其顶级巧克力制造商和面包店列为其粉丝群中，开心果酱在今年的特色食品协会中获得了坚果和种子黄油类别的最高认可。尝试下面我们最喜欢的开心果甜点，并且不要害怕尝试在咸味菜肴中涂上糊状物 – 伍德建议在沙拉酱中添加一勺或者用它作为烤三文鱼的馅料.
开心果层蛋糕
将开心果糊状物浸入我们的万无一失的糕点奶油中，然后与浓郁的奶油混合，以填充这个优雅的层蛋糕.
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开心果冰淇淋
这种六成分冰淇淋的味道都取决于开心果酱的质量。在冰淇淋切片之间提供冷冻甜点，以便在冰淇淋三明治上进行精致的制作.
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Ile Flottante与开心果Creme Anglaise
一个由开心果酱和金色旋转糖冠制成的奶油蛋羹，使这款蛋白酥皮点心成为一款令人印象深刻的蛋白.
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27.04.2023 @ 00:09
This article is about the delicious and versatile use of pistachio butter, provided by Fiddyment Farms. The article highlights the smooth and nutty flavor of the butter, made with only two ingredients: roasted California pistachios and a bit of pistachio oil. Fiddyment Farms has been growing pistachios since 1968 and has expanded its product line to include pistachio butter and jam. The article suggests using pistachio butter in various sweet and savory dishes, including as a salad dressing or a stuffing for baked salmon. The article also includes recipes for pistachio layer cake, pistachio ice cream, and Ile Flottante with pistachio creme anglaise. Overall, the article showcases the versatility and deliciousness of pistachio butter and encourages readers to try it in their own cooking.