蒸西兰花,南瓜,芝麻酱,mbd108052.jpg

摄影: 布莱恩加德纳
我们的蒸西兰花和西葫芦和西葫芦酱不是很平淡,而是含有植物营养素.

蒸煮是一种简单,健康,美味的方式来准备饭菜 – 特别是在气温升高时。此外,蒸煮比其他烹饪方法更成功地保留了营养成分。谁知道一点水可能会产生如此巨大的影响? 

我们最喜欢的蒸汽起动器和侧面

在尝试任何这些食谱之前,您将要投资一个蒸笼,它可以均匀地烹饪大多数蔬菜并将它们悬浮在水面上。我们推荐Martha Stewart系列蔬菜蒸锅,它有助于保护您的蔬菜免受煨液影响,同时保持您自己的双手不受热.

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  • 用石灰敷料配方蒸熟的西兰花
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渴望沙拉?我们也让你了解这个部门。我们的蒸西兰花和南芝麻酱南瓜酱和我们的蒸蔬菜沙拉配澳洲坚果酱,保证让人心旷神怡。.

香菇棕色 - 稻 - papillote-mbd108052.jpg

摄影: 布莱恩加德纳
用我们的香菇和糙米配方尝试“en papillote”方法.

我们最喜欢的蒸熟食

这些食谱中的大多数都使用“en papillote”方法,这是一种蒸制食品,其中食物放在纸包裹中,并通过逐渐在其中逐渐形成的蒸气进行烹饪。.

  • 获取大比目鱼,南瓜,西红柿和橄榄食谱
  • 使用Cilantro-Lime Vinaigrette食谱获取Red Snapper En Papillote
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我们最令人垂涎​​的蒸汽菜肴之一,蒸熟的蟹肉和椰奶的美味奶油,需要一个带蒸锅插入的大锅.

柠檬布丁蛋糕mslb7109.jpg

摄影: Rob Tannenbaum
我们的蒸柠檬布丁蛋糕可以为任何菜单提供甜美的书挡.

我们最喜欢的蒸甜点

如果您已准备好接受全蒸菜单的挑战,这些布丁是一种有趣的方式来完成您的盛宴.

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  • 获取个人无花果或杏蒸布丁配方

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经典和玛莎的最爱之一:我们的蒸三文鱼配牛油果配方.

除了健康烹饪和饮食,我们建议补充任何饮食与每日全食物为基础的维生素方案.

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