玛莎 bakes

摄影: 迈克克劳特

是否有比一批饼干更完美的甜点?它们可以像你想要的那样简单或者显示,它们总是可以提前制作,并且它们易于运输和分享。 Martha比任何人都更了解这一点 – 她在整个职业生涯中可能已经制作了成千上万的饼干,而且她本赛季在“Martha Bakes”上为我们准备了更多的饼干。她正着手全球饼干之旅,从法国和意大利美食到拉丁美洲和中东美食.

 

玛莎在斯堪的纳维亚半岛开赛,在丹麦,瑞典和芬兰停留。她将鞭打三个饼干,这些饼干和一杯咖啡一样在家里,就像在节日礼物罐中一样。快来看看下面的食谱吧,一定要在这个周末收听.

丹麦 butter cookies

摄影: 迈克克劳特

丹麦黄油饼干

将浓郁的黄油面团用管道制成厚厚的戒指,然后将这些简单的五种成分饼干烤至金黄色.

 

获取丹麦黄油饼干食谱

muskotsnittar nutmeg slices

摄影: 迈克克劳特

瑞典香料饼干(Muskotsnittar)

红糖赋予这些酥脆的三重香料饼干(肉豆蔻,肉桂和姜)不可抗拒的焦糖味。.

 

获取瑞典香料饼干(Muskotsnittar)食谱

芬兰 cream cheese stars cookies

摄影: 迈克克劳特

芬兰明星饼干(Joulutorttu)

这些风车不需要切刀!只需将面团的正方形放在每个角落,然后折叠每个其他尖端。 Martha用覆盆子蜜饯填充中心,但你可以使用任何你喜欢的味道(西梅果酱是传统的).

 

获取芬兰明星饼干(Joulutorttu)食谱

“Martha Bakes”第9季在全国PBS电视台播出(查看当地列表).