الدجاج أو لحم الخنزير ساتيه

إذا كنت تستضيف حفل عشاء ، فسترغب بطبيعة الحال في قضاء وقت ممتع قدر ما تستطيع مع ضيوفك أثناء إعداد وجبة لا تنسى. طريقة واحدة لتحرير بعض الوقت هو جعل الدجاج ساتيه أو لحم الخنزير – الإصدار التايلاندية من الشواء – كطبق رئيسي. يمكن أن ينقع اللحم مسبقاً ، ويمكن تحضير صلصة الغمس مسبقاً.


المصدر: مارثا ستيوارت ليفينغ ، سبتمبر 2003


يخضع أو يستسلم

مكونات

الاتجاهات