كباب كاجو الدجاج

1 1/2 كوب من الكاجو المحمص غير المملح ، زائد ، مفروم ، للخدمة

3 إلى 4 ملاعق طعام من معجون الكاري الأحمر (حسب الحرارة المرغوبة)

4 فخذ دجاج بدون عظام (1 1/4 رطل) ، مقطعة إلى قطع 1 1/2 بوصة

الملح كوشير

شعيرية الأرز 8 أوقية الشعيرية ، مكسورة في النصف

1 خيار إنجليزي

2 الجزر كبيرة ، مقشرة

زيت العصفر ، لتنظيف الأسنان بالفرشاة

1 كوب من خس الايسبرج

أسافين الجير ، لخدمة