如何制作扇形马铃薯
丰富而俗气,褐色和起泡,我们对扇形土豆的再现表明,一些熟悉的 – 甚至是不起眼的 – 成分可以变成真正奢华的东西。好像这还不够,这道菜甚至可以提前做好准备 – 无论你是在自己做整个感恩节晚餐还是在晚餐上吃一顿丰盛的盛宴,这都是理想的选择。.
获取奶油扇形土豆食谱
以下是如何使这个非常美味的问题解决方案:
1.准备平底锅和切片土豆
将烤箱预热至375度。用大蒜擦拭3夸脱烤盘的底部和两侧;储备大蒜。用黄油慷慨地刷锅。将土豆去皮,然后切成1/8英寸厚的圆形.
煮土豆
将土豆和大蒜转移到一个大锅里,奶油,牛奶,百里香,1汤匙盐,1/2茶匙胡椒和肉豆蔻。煮沸过高。将热量减少到中等,慢煮1分钟。稍微冷却一下,大约10分钟.
3.组装菜
将三分之一的马铃薯混合物倒入准备好的盘子里。撒上三分之一的奶酪。重复分层两次。用羊皮纸衬里的箔片松散地盖上盘子.
4.烤和烤
用刀尖刺穿土豆时要烤至35至40分钟。去除箔;转炉烤。烤至马铃薯起泡并在3到5分钟内变成褐色。在服务前15分钟冷却.
不可或缺的成分
这道菜的成分很少,所以每个都很重要。不要用Yukon Gold马铃薯的替代品来装饰它,它们在烘烤时保持良好的形状,或者Gruyere,一种味道浓郁的融化奶酪.
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Malik
27.04.2023 @ 04:32
This article is written in Chinese and discusses a recipe for Creamy Scalloped Potatoes. The author provides step-by-step instructions on how to prepare and cook the dish, as well as tips on essential ingredients. The article also includes photographs of the dish being prepared.