دجاج مشوي بيلارد

1.

اصنع التتبيلة: في وعاء صغير ، قم بخلط الثوم ، الطعم ، العصير ، مسحوق الفلفل الحار ، و رقائق الفلفل الأحمر..

2.

ضع الدجاج في كيس بلاستيكي كبير يمكن غلقه ، وأضف إليه التتبيلة. ختم الحقيبة ، وإرم على معطف الدجاج. نقل الحقيبة إلى الثلاجة ، وتهدئة 10 إلى 15 دقيقة ، أو حتى 24 ساعة.

3.

شواية حرارية عندما تكون ساخنة جدا ، وإزالة الدجاج من حقيبة ، ومكان بعناية على الشواية الساخنة. طهي حوالي 5 دقائق. تجاهل كيس والزائد مالح. استدر الدجاج ، واستمر في الطهي لمدة 4 إلى 5 دقائق أكثر. يتبل بالملح والفلفل.