سلطة الدجاج الآسيوية مع بوك تشوي

ملح خشن

4 رؤوس طفل بوك تشوي ، قلص إلى النصف وخفض إلى النصف

3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج

2 ملعقة كبيرة من صلصة السمك (أو 2 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا)

1 ملعقة صغيرة من السكر

1/8 ملعقة شاي فلفل حريف

2 صدور دجاج مطبوخة ، مقطعة إلى شرائح

3 أوقية بازلاء ثلج ، شرائح رقيقة بالطول (1 كوب)

3 الكراث الصغيرة ، شرائح رقيقة

1/4 كوب أوراق النعناع الطازجة ، المفروم فرمًا خشنًا