دجاج استوائي على أسياخ قصب السكر مع صلصة الفول السوداني

1/2 كوب روم داكن

1/2 ملعقة صغيرة من البهارات الأرضية

1 كوب عصير الأناناس مخزن اشترى

1 كوب عصير برتقال طازج (3 إلى 4 برتقال)

2 سكوتش بونيه أو غيرها من الفلفل الحار الطازج الصغيرة الساخنة ، والبذور والأضلاع إزالتها ، مفروم

ملعقتان كبيرتان من السكر البني الغامق

1 ملعقة طعام عصير ليمون

1/2 كوب زيت الفول السوداني

1/2 حبات صدور الدجاج الخالية من العظم ، مقطعة إلى قطع 1/4-inch

1 البابايا غير الناضجة ، مقطعة إلى قطع 1/4-inch

1 مانجو غير ناضج ، مقطعة إلى قطع 1/4-inch

1 أناناس غير ناضج ، مقطعة إلى قطع 1/4-inch

2 أفوكادو ثابت ، مقطعة إلى قطع 1 1/4 بوصة

1 موسيقان ناضجة جدا ، مقطعة إلى شرائح