دجاج واحد مع المشروم مع نودلز البيض

1.

يُطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة أو مقلاة كبيرة على مدى متوسط ​​حتى يصبح لونه بنيًا ، من 7 إلى 9 دقائق. استنزاف المناشف الورقية. تجاهل الدهون من المقلاة. الموسم الدجاج مع الملح والفلفل. تذوب ملعقة كبيرة من الزبدة في المقلاة فوق متوسط ​​عالٍ. إضافة الدجاج ، جانب الجلد لأسفل. اطهي عدة مرات ، حتى يصبح لونها بنيًا طوال 10 إلى 12 دقيقة. نقل إلى لوحة.

2.

تذوب 1 ملعقة طعام من الزبدة فوق المتوسط. إضافة الفطر والكراث. الموسم مع الملح. يُطهى المزيج ويُحرّك الكعك وتُطحنه حتى يصبح لونه بنيًا ذهبيًا في الأماكن ، من 8 إلى 10 دقائق. إضافة مرق والقشدة. جلب ليغلي. ضجة في الشعرية. أضيفي الدجاج ، وجانب الجلد ، والعصائر المتراكمة إلى المقلاة. تُغطّى وتُخفّف الحرارة وتُطهى على نار خفيفة مع التحريك مرة واحدة في منتصف الطريق حتى يتم طهي الدجاج خلال 10 إلى 12 دقيقة. كشف؛ يترك على نار خفيفة حتى سميكة ، 2 إلى 3 دقائق. إثارة في شبت وأعلى مع لحم الخنزير المقدد. خدمة ، مع أكثر الشبت.