甜和咸味烤鸡配菠萝和龙蒿 这道鸡肉菜肴很美味，配以蒸青豆，烤箱烤番茄和米饭. 资料来源：Martha Stewart Living，2007年1月 6 份量 配料 4枝新鲜龙蒿（2枝切碎，2枝整枝用于烘烤），加上更多的配菜 粗盐和新鲜胡椒粉 1只整鸡（约4 1/2磅），切成碎片 2杯切碎的新鲜菠萝 8个青葱（2个粗切碎，6个纵向对分） 2汤匙米酒醋 1/2茶匙糖 1汤匙无盐黄油 路线 1. 将烤箱预热至425度。在一个小碗里搅拌切碎的龙蒿，1茶匙盐和1/4茶匙胡椒粉。将混合物全部涂在鸡肉上。转移到一个大型烤盘，安排鸡肉，使碎片不接触。冷藏至准备烘烤（最多1天）. 2. 将菠萝，切碎的青葱，醋，糖和1/2茶匙盐放入食品加工机中。处理直至混合物略微厚实，约2分钟. 3. 将菠萝混合物撒在鸡肉上。顶部有少量的黄油。将剩余的龙蒿小枝和6个青葱加入烤盘中。烤鸡肉，偶尔涂上果汁，直至皮肤呈金黄色，约50分钟.
27.04.2023 @ 16:44
这道鸡肉菜肴看起来非常美味，搭配蒸青豆、烤箱烤番茄和米饭，口感一定很棒。这份食谱来自Martha Stewart Living杂志，2007年1月刊。配料包括新鲜龙蒿、粗盐、新鲜胡椒粉、整鸡、新鲜菠萝、青葱、米酒醋、糖和无盐黄油。制作过程中需要将龙蒿、盐和胡椒粉混合涂抹在鸡肉上，再加入菠萝混合物和黄油，最后烤制50分钟即可。听起来非常简单，我一定会尝试做一做。