زنجبيل دجاج سلو

مزيج معطر من الزنجبيل والثوم يقوم بمهمة مزدوجة في هذا العشاء المضاد للالتهابات – حيث يرفع من صلصة الجير ويطعم صدور الدجاج المشوي.

المصدر: مارثا ستيوارت ليفينغ ، يناير / فبراير 2023

50 دقيقة

30 دقيقة

الوقت الكلي

الإعدادية

حصص

مكونات

1.

سخن الفرن إلى 425 درجة. في مقلاة صغيرة ، طهي الزنجبيل والثوم على نار متوسطة في الزيت مع التحريك ، 1 دقيقة. احفظ 1 ملعقة طعام من الخليط ونقل الباقي إلى وعاء. خفقت في عصير الليمون والحماس والسكر. يتبل بالملح والفلفل.
2.

فرشاة مزيج الزنجبيل محفوظة على الدجاج والموسم مع الملح. يُحمّى المزيج على صينية خبز حتى يصبح الجلد هشًا ، ويصل مقياس الحرارة المُدرج إلى أجزاء أكثر سمكًا (بدون لمس العظام) 165 درجة ، أي حوالي 25 دقيقة. اتركيه تبرد قليلاً ، ثم اجعليه في قطع صغيرة الحجم (تجاهل الجلد والعظام).
3.

إرم الدجاج والملفوف والجزر مع خلع الملابس. يتبل بالملح والفلفل. خدمة ، وتصدرت مع الكزبرة والكاجو.

لشبكة الزنجبيل ، نقترح استخدام مبشرة السيراميك للحصول على أفضل النتائج وأقل قطع ليفية غذر.

Chance
27.04.2023 @ 02:30

This recipe sounds delicious! The combination of ginger and garlic is not only flavorful, but also has anti-inflammatory properties. I love how the mixture is used both in the sauce and as a seasoning for the grilled chicken. The addition of shredded Savoy cabbage and peeled and julienned carrots makes for a colorful and nutritious side dish. I will definitely try this recipe out soon!