مناقصات الدجاج الجاموس الأمريكي

قم بتحويل وجبة خفيفة مألوفة (ولا تقاوم) إلى العشاء من خلال تقديم دجاج حار وصلصة غمس باردة مع سلطة البطاطس مع الكرفس والكراث..

المصدر: Everyday Food ، مايو 2008

25 دقيقة

الوقت الكلي

الإعدادية

حصص

مكونات

1 كوب من الجبن الأزرق المفتت (حوالي 4 أونصات)
1 كوب من اللبن قليل الدسم
الملح الخشن والفلفل المطحون
1 كوب دقيق لجميع الأغراض
1 1/2 جنيه مناقصة دجاج
1/2 كوب زيت نباتي ، مثل القرطم
1/3 كوب صلصة حارة
2 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة

الاتجاهات

1.

سخن الفرن إلى 250 درجة. ضع رفًا سلكيًا على صفيحة خبز ، ثم قم بنقله إلى الفرن. في وعاء متوسط ، قم بتقليب الجبن الأزرق و 1/2 كوب من اللبن. تراجع الموسم مع الملح والفلفل ، ووضع جانبا.
2.

يوضع الدقيق ويتبقى نصف كوب من اللبن في أوعية متوسطة منفصلة ؛ يتبل بالملح والفلفل. ضع ورقة خبز أخرى مجروشة بجانبها. تغطيس الدجاج في اللبن (السماح للالزائدة بالتنقيط) ، ثم في الدقيق (تنفض الزائدة) ؛ مكان على ورقة.
3.

في مقلاة كبيرة ، يتم تسخين الزيت على متوسط عالٍ. تعمل على دفعات ، تقلى الدجاج حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا وتطهى خلال 3 إلى 4 دقائق لكل جانب. نقل إلى رف في الفرن للتدفئة.
4.

تُمزج الزبدة الحارة والزبدة المذابة في وعاء كبير. يضاف الدجاج وإرم إلى معطف. تقديم العطاءات مع تراجع الجبن الأزرق.

ملاحظات كوك

لقد استبدلنا الأجنحة بالعطاءات الخالية من الجلد ، لذلك فإن دجاج الجاموس الخاص بنا يكون أسهل في تناول الطعام – وانخفاض السعرات الحرارية. يمكنك أيضًا قطع ثدي العظم إلى شرائح ، وتوفير المال.

One Comment

Rowan
26.04.2023 @ 23:12

This text is in Arabic. It talks about how to turn a familiar snack into a dinner by serving hot chicken with a cold dipping sauce and potato salad with celery and parsley. The recipe includes blue cheese, low-fat milk, flour, chicken, vegetable oil, hot sauce, and butter. The chicken is coated in flour and fried in oil before being baked in the oven. The dipping sauce is made by mixing blue cheese and milk with salt and pepper. The recipe suggests using skinless chicken tenders instead of wings to reduce calories. Overall, this recipe seems like a delicious and easy way to turn a snack into a satisfying dinner.