شوربة الدجاج المعكرونة

اطلب من الجزار أن يقطع الدجاج إلى قطع ويمنحك العمود الفقري – فهو يجعل مرق أكثر ثراءً.


المصدر: مارثا ستيوارت ليفينغ ، يناير / فبراير 2023


الوقت الكلي


الإعدادية


حصص

مكونات

الاتجاهات

ملاحظات كوك

يمكن تحضير الدجاج والمرق لمدة 3 أيام مقدمًا. برد على حدة في حاويات مغطاة ، ثم المضي قدما لإنهاء الحساء. في حالة التقديم ، قم بتبريد المرق على الأقل ليلاً للسماح للدهون بالتراكم في الأعلى ، ثم انزعه بملعقة قبل المتابعة..