辣椒粉烤鸡用烤大蒜 甜美,烟熏辣椒粉在这些香辣的鸟类中融合了浓郁的烤大蒜。在比大多数温度更低的温度下烤鸡,可以在不烧辣椒粉的情况下获得清爽的皮肤. 资料来源:Martha Stewart Living,2011年1月 1小时 15分钟 10 总时间 预备 份量 配料 2汤匙辣椒粉 1茶匙干牛至 粗盐 2只整鸡(每只3至3 1/2磅) 1/4杯加2汤匙特级初榨橄榄油 8头大蒜,水平减半 路线 1. 将烤箱预热至450度。混合辣椒粉,牛至和1汤匙加1茶匙盐。将鸡胸部朝上放在镶边的烤盘上,并将翅膀折叠起来。每只鸟的腿与厨房麻线绑在一起。帕特鸡用纸巾擦干。用1汤匙油擦拭皮肤,然后加入辣椒粉混合物。将2个大蒜头两半放入每个空腔中. 2. 将烤箱温度降至400度。烤鸡20分钟。从烤箱中取出,用平底锅汁捣碎。将残留的大蒜头部分散在鸡肉周围;将剩下的1/4杯油淋在大蒜上,然后将切面朝下放在纸上。烤10分钟。帐篷鸟松散地用箔。烤,直到果汁清澈,每个大腿最厚部分插入即时读取温度计达到165度,大约30分钟。揭开鸡只,在烤大蒜前休息10分钟.
Wyatt
27.04.2023 @ 03:41
这道菜谱介绍了如何制作一道甜美、烟熏的辣椒粉烤鸡,其中加入了浓郁的烤大蒜。通过在较低的温度下烤鸡,可以获得清爽的皮肤,而不会烧焦辣椒粉。这道菜看起来非常美味,我很想尝试一下。