جرب كعكات البسكويت المجففة والشوفان المجفف لوجبة خفيفة لذيذة. لمزيد من الوصفات اللذيذة التي تتميز بها كويكر الشوفان ، قم بزيارة quakeroats.com.
المصدر: The Martha Stewart Show، January Winter 2009
مكونات 1 1/4 كوب من الدقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد لسطح العمل
كوب واحد من الشوفان الملفوف
1/4 كوب سكر حبيبي
1 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
1/2 ملعقة صغيرة ملح خشن
1/2 كوب (1 عصا) زبدة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع صغيرة ومبردة
1/2 كوب من الكرز المجفف
1 بيضة كبيرة ، تم ضربها
1/4 كوب من اللبن ، بالإضافة إلى المزيد لتنظيف الأسنان بالفرشاة
1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا الخالصة
1/2 ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز النقي
سكر صنفرة ناعم ، للرش
الاتجاهات 1. سخن الفرن إلى 350 درجة. ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز؛ اجلس جانبا.
2. في وعاء متوسط ، اخفق الدقيق والشوفان والسكر المحبب ومسحوق الخميرة والملح. باستخدام قطع المعجنات أو أصابعك ، قطع الزبدة في خليط الشوفان حتى يشبه الخليط وجبة خشنة ؛ خفق في الكرز المجفف. في وعاء متوسط آخر ، اخلطي البيض ، والزبدة ، ومستخلصات الفانيليا واللوز حتى تمتزج جيداً. يضاف خليط البيض لطحن الخليط. مزيج حتى مجتمعة بشكل جيد.
3. اخرج العجين على سطح عمل مطحون قليلًا. طرح إلى مستطيل 1 بوصة 8 بوصة من 6 بوصة. قطع البسكويت إلى ثمانية مستطيلات من 2 إلى 3 بوصة باستخدام سكين حاد. نقل البسكويت لإعداد ورقة الخبز. بسكويت الفرشاة مع مخيض اللبن ورشي بسكر الرملي.
4. يُنقل البسكويت إلى الفرن ويُخبز حتى يصبح لونه بنيًا خفيفًا ، من 18 إلى 20 دقيقة. نقل إلى الرف السلكي والسماح لتبرد قليلا قبل التقديم.
Jaxon
27.04.2023 @ 08:42
أنا أحب البسكويت المجفف والشوفان المجفف كوجبة خفيفة لذيذة! شكرًا على هذه الوصفة الرائعة. سأجربها بالتأكيد وأتطلع إلى زيارة موقع quakeroats.com للحصول على المزيد من الوصفات اللذيذة.