الكسكس الإسرائيلي المملوء بالحمضيات مع النعناع

1 ملعقة طعام زيت زيتون

1 الكراث ، مفرومة ناعما

1 كوب من الكسكس الاسرائيلى

1 1/2 أكواب دجاج منزلي ، أو مرق دجاج منخفض الصوديوم ، منزوع الدسم

ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج

1 ملعقة كبيرة من نكهة الليمون

2 ملعقة صغيرة من النعناع الطازج المفروم

الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج