鸡用希腊白软干酪 芝士奶酪味道浓郁,浓郁。除了增加风味外,用鸡蛋填馅鸡胸有助于在烹饪过程中保持湿润. 资料来源:2004年5月日常食品 25分钟 15分钟 4 总时间 预备 份量 配料 3/4杯碎奶酪(约3盎司) 1茶匙干牛至 4个无骨,去皮鸡胸肉一半(每个6至8盎司) 粗盐和胡椒粉 2汤匙橄榄油 1/2杯自制或低钠商店购买的鸡汤 1/2柠檬汁 2汤匙无盐黄油 路线 1. 在一个小碗里,加入羊奶和牛至。在鸡胸里做一个口袋:用一只手掌握鸡扁平,用一把削皮刀在每个乳房较厚的一侧做一个切口。小心地转动刀子以形成一个深口袋,保持鸡胸的另一侧完好无损。带有羊奶混合物的口袋,均匀分开;慷慨地用盐和胡椒调味鸡肉的两面. 2. 在中高热量的大锅中加热油。加入鸡肉,煮至两边都变成褐色,每边6至7分钟. 3. 盖上煎锅,继续做饭,直到整个鸡肉不透明,插入最厚部分的即时读取温度计记录160度。大约5分钟。将鸡肉放入盘子中,并保持温暖. 4. 在煎锅中加入鸡汤,煮熟,用木勺搅拌棕色小块,直到略微减少。加入柠檬汁和黄油。将热量降低至低温,并旋转锅直至黄油融化,酱汁稍微变稠。供应鸡肉淋上酱汁. 丰盛的鸡肉辣椒
Raymond
26.04.2023 @ 21:28
这道菜谱介绍了如何制作芝士奶酪口味浓郁的填馅鸡胸。除了增加风味外,填馅鸡胸还有助于在烹饪过程中保持湿润。配料包括碎奶酪、干牛至、无骨去皮鸡胸肉、粗盐、胡椒粉、橄榄油、鸡汤、柠檬汁和无盐黄油。制作过程简单,只需要在鸡胸里做一个口袋,加入羊奶混合物,均匀分开,用盐和胡椒调味,然后在煎锅中煮熟即可。最后,加入鸡汤、柠檬汁和黄油制作酱汁,淋在鸡肉上即可享用。