鸡肉大麦汤 用一碗富含健康谷物和明亮蔬菜的汤来热身. 资料来源:日常食品,2011年10月 45分钟 25分钟 4 总时间 预备 份量 配料 1汤匙特级初榨橄榄油 4个胡萝卜,切成小块 4个芹菜茎,切成小块 1个中等黄色洋葱,切成小块 2个无骨,去皮的鸡胸肉,切成1/2英寸的碎片 粗盐和胡椒粉 6杯低钠鸡汤 5枝百里香 1杯速煮大麦 5盎司婴儿菠菜(5杯) 路线 1. 在大型荷兰烤箱或其他重型锅中,加热油超过中高。加入胡萝卜,芹菜和洋葱。煮至细嫩,约8分钟。加入鸡肉,加盐和胡椒调味,煮,搅拌,直至鸡肉边缘不透明,约2分钟. 2. 加入肉汤和百里香,煮沸。搅拌大麦。盖上盖子,减少热量,然后慢慢煮至大麦嫩,鸡肉煮熟10到12分钟. 3. 加入菠菜,煮至萎,1分钟。用盐和胡椒调味即可. 库克的笔记 快速煮熟的大麦已经去壳,蒸熟,然后干燥,因此它会在10分钟内变得柔软和饱满,因为它在鸡肉和芳香剂的发酵液中炖煮.
Nehemiah
26.04.2023 @ 21:28
这碗富含健康谷物和明亮蔬菜的汤看起来非常美味和营养。这个食谱使用了胡萝卜、芹菜、洋葱、鸡肉、百里香、大麦和婴儿菠菜等配料,这些都是非常健康的食材。我喜欢这个食谱的简单易懂的步骤,看起来很容易就能做出来。我也很喜欢库克的笔记,他提到了快速煮熟的大麦的特点,这对于忙碌的人来说非常方便。总的来说,这是一个非常棒的食谱,我一定会尝试做一下。