دجاج فيتوتشيني مع صلصة كريمة البيستو

1.

ضع صدور الدجاج بين قطعتين من الأغطية البلاستيكية. مع مطرقة اللحوم أو مقلاة ثقيلة ، والدجاج جنيه إلى سمك 3/4-inch. يتبل بالملح والفلفل.

2.

تسخين الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة. طهي الدجاج حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً وطهيها من 3 إلى 4 دقائق لكل جانب. تُقطّع كل قطعة عبر الحبوب إلى 4 أو 5 شرائح ؛ غطاء للتدفئة.

3.

في هذه الأثناء ، اطهي المعكرونة وفقًا لتعليمات العبوة. احتياطي 1/4 كوب ماء الطهي. استنزف المعكرونة والعودة إلى الوعاء.

4.

في مقلاة صغيرة ، قم بتسخين البيستو على درجة منخفضة حتى يصبح مسالًا. ضجة في كريم. الحرارة حتى الحارة. إرم المعكرونة مع ماء الطهي المحجوز ونصف الصلصة. يقسم بين الطاسات الضحلة. أعلى مع الدجاج. رذاذ مع صلصة المتبقية.