من السهل اربوريو رايس

ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون

1 بصلة صغيرة صفراء مفرومة (1 كوب)

1 ملعقة صغيرة ملح خشن

2 كوب أرز أربوريو

2 فص ثوم مفروم

2 كوب مرق الدجاج

1 كوب ماء