Spatchcocked鸡肉西红柿

Spatchcocking – 分裂,然后扁平鸡 – 产生一个完美的烤鸡比在整个人需要的时间更短。它还可以暴露更多的皮肤,在较高温度下可以很好地提升。点击这里了解具体方法。随意使用烤盘或大型铸铁或其他重型煎锅.


资料来源:日常食品,2010年5月


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  烤箱炸鸡