柠檬 – 百里香鸡Paillards

这道鸡肉切成薄片并烤制,是享用便餐的理想选择。搭配我们的胡椒芝麻菜沙拉即可食用.


资料来源:Martha Stewart Living,2006年6月


份量

配料

路线

库克的笔记

Paillard How-To:将鸡胸肉放在羊皮纸上。使用锋利的刀,水平切片,直到几乎切开;开放使两侧平躺(这称为蝴蝶)。盖上更多的羊皮纸。平整到均匀的厚度.