烤鸡Paillard
将这只鸡捣烂,然后用辛辣的柑橘酱腌制。然后它准备烧烤了.
资料来源:Martha Stewart Living,2000年7月/ 8月
份量
配料
路线
库克的笔记
为了准备鸡肉,将无骨的乳房一次放入一个可重复密封的塑料袋中,并使用嫩肉器的光滑面捣碎它们。一旦所有的乳房都被敲击,将它们放回袋中腌制鸡肉.
将这只鸡捣烂,然后用辛辣的柑橘酱腌制。然后它准备烧烤了.
资料来源:Martha Stewart Living,2000年7月/ 8月
份量
Lane
27.04.2023 @ 09:28
This comment is in Chinese:
这道菜谱看起来很有趣!将鸡肉捣碎并用柑橘酱腌制,然后烧烤,听起来很美味。我喜欢这个菜谱中的辣椒粉和红辣椒片,这会给鸡肉带来一些额外的味道。我也喜欢库克的笔记,他提供了一个很好的技巧,用嫩肉器捣碎鸡肉。我一定会尝试这个菜谱,谢谢分享!