肉桂加香料的摩洛哥鸡肉 这款简单,打扮的鸡肉源于北非烹饪。它的美味温暖来自肉桂,姜黄和辣椒粉. 资料来源:Body + Soul,2005年10月 4 份量 产量 配料 2茶匙肉桂粉 1/2茶匙碎小茴香 1汤匙磨碎的姜黄 1/4茶匙辣椒粉 1/2茶匙盐 4个去骨,去皮的鸡胸肉一半 2汤匙轻橄榄油 2个中等格兰尼史密斯苹果,去皮,切成小块 1/2杯整个日期,去核和切片 路线 1. 将1茶匙肉桂与孜然,姜黄,辣椒粉和盐混合在一个可重复密封的塑料袋中。加入鸡肉,再涂好. 2. 在大型不粘锅中加热橄榄油。用中火炒鸡肉,直到中心不再粉红色,每边约5分钟。从煎锅中取出鸡肉. 3. 在煎锅中炒苹果和枣1分钟。撒上剩余的茶匙肉桂;煮,搅拌涂。勺子苹果和鸡肉上的日期。服务温暖. 库克的笔记 如果你有时间,可以将鸡肉在香料中腌制过夜,这样可以增加风味。您也可以用金色葡萄干代替日期。用蒸粗麦粉或糙米制作这道菜. 左宗棠鸡
Cooper
27.04.2023 @ 17:23
这款鸡肉看起来非常美味!它的配料中包含肉桂粉,姜黄和辣椒粉,这些都是北非烹饪中常用的香料。我很想尝试这道菜,特别是加入苹果和日期的组合听起来非常有趣。谢谢您分享这个食谱!