脆皮鸡 这种酥脆的鸡肉实际上是烤制的,而不是油炸的 – 但没有人能够分辨出来. 资料来源:2011年7月/ 8月日常食品 3小时50分钟 10分钟 4 总时间 预备 份量 配料 1夸脱酪乳 1 1/2茶匙家禽调味料 2汤匙加2茶匙粗盐 1茶匙胡椒粉 3 1/2磅无皮鸡块,乳房横向减半,如果使用的话 4杯酥脆的米糊 路线 1. 在一个大玻璃碗里,一起搅拌酪乳,家禽调味料,盐和胡椒粉。将鸡肉浸入酪乳混合物中,盖上盖子,冷藏3小时(或最多过夜). 2. 将烤箱预热至425度。将耐热的金属丝架放在带边框的烤盘中。在食品加工机中,脉冲谷物直到形成粗糙的碎屑;转移到一个宽阔的浅盘。每次使用一件,从酪乳混合物中提起鸡肉,让多余的水滴掉,然后在面包屑中滚动,轻轻按压直至均匀涂抹。将鸡肉放在架子上(碎片不应该接触)并烘烤,直到涂层呈金黄色,鸡肉煮熟,35到40分钟。将鸡肉转移到盘子里. 西班牙海鲜饭
Rowan
27.04.2023 @ 08:45
这种酥脆的鸡肉实际上是烤制的,而不是油炸的 – 但没有人能够分辨出来。这是一个非常好的食谱,我很喜欢这种烤鸡肉的味道和口感。我会尝试这个食谱,谢谢你的分享!