绿茶煮的鸡用绿茶米 冷黄瓜为这款亚洲风味菜肴增添了清爽的口感。糙米吸收绿茶,给它一种细腻,朴实的味道. 资料来源:Body + Soul,2010年1月/ 2月 1小时25分钟 15分钟 6 总时间 预备 份量 配料 7杯水 1/2杯松散的绿茶叶 1个中等洋葱,大致切碎 2瓣大蒜,捣烂 1茎柠檬草,四分之一和捣碎 1片2英寸去皮生姜,粗切碎 1泰国干辣椒 2个骨头无皮鸡胸肉,总重1磅 2杯短粒糙米 2汤匙橄榄油 粗盐和新鲜胡椒粉 柠檬,切片的葱和黄瓜长矛,供应 路线 1. 将水煮沸,倒入茶,然后浸泡1分钟。将茶叶放入中等锅中。加入洋葱,大蒜,柠檬草,生姜和辣椒;稍微冷却,然后加入鸡肉。用中火煮沸,减少热量,然后轻轻炖煮,直到煮熟的鸡肉和温度计 插入最厚的部分读取160度,约7分钟。从偷猎液中取出鸡肉;应变液,丢弃固体. 2. 将4杯过滤液放入中型锅中。加入米饭,橄榄油,1茶匙盐和黑胡椒。煮沸,盖上盖子,然后慢慢煮沸。煮至所有液体都被吸收,大米煮熟约50分钟。从热源中取出,静置10分钟. 3. 煮饭时,将鸡肉从骨头上取下,切成大块。将鸡肉保留在剩余的偷猎液中,并在食用前重新加热。用3/4茶匙盐和黑胡椒调味。用鸡肉蘸一些保留的液体即可食用米饭。顶部有切片的葱,冷黄瓜长矛和柠檬汁.
Ayden
27.04.2023 @ 06:58
这道亚洲风味菜肴加入了冷黄瓜,为其增添了清爽的口感。糙米吸收了绿茶,使其味道更加细腻朴实。这道菜肴的制作过程需要1小时25分钟,其中预备时间为15分钟,份量为6人。配料包括7杯水、1/2杯松散的绿茶叶、1个中等洋葱、2瓣大蒜、1茎柠檬草、1片2英寸去皮生姜、1泰国干辣椒、2个骨头无皮鸡胸肉、2杯短粒糙米、2汤匙橄榄油、粗盐和新鲜胡椒粉、柠檬、切片的葱和黄瓜长矛。制作过程包括将水煮沸,倒入茶,加入洋葱、大蒜、柠檬草、生姜和辣椒,加入鸡肉,煮沸后轻轻炖煮,取出鸡肉,将过滤液和米饭放入中型锅中,煮沸,盖上盖子,煮至所有液体都被吸收,取出静置10分钟,将鸡肉从骨头上取下,切成大块,用鸡肉蘸一些保留的液体即可食用米饭,顶部有切片的葱、冷黄瓜长矛和柠檬汁。