鸡肉潘多拉与晒干的西红柿和朝鲜蓟心 来自Joan Nathan的“美国犹太烹饪”中的这种鸡肉潘多拉食谱是为逾越节提供的美味佳肴. 资料来源:玛莎斯图尔特秀,2009年4月 12 份量 配料 1/2杯红葡萄酒醋 1/2杯加1汤匙特级初榨橄榄油 1/2杯新鲜牛至叶 1/2杯新鲜的平叶欧芹,切碎 1头大蒜,去皮和泥 粗盐和新鲜胡椒粉,味道浓郁 3个月桂叶 1杯去核的卡拉马塔橄榄,减半 5磅无骨去皮鸡胸肉,横向减半 3/4杯浅红糖 1杯红酒 8青葱,切碎 1汤匙人造黄油 1杯装油的晒干西红柿,减半 1(16盎司)可以朝鲜蓟心,排干 路线 1. 在一个9×13英寸的烤盘中,将醋,1/2杯橄榄油,牛至,欧芹,大蒜,盐,胡椒,月桂叶和橄榄混合在一起。加入鸡胸肉,搅拌均匀。盖住并转移到冰箱;过夜腌. 2. 烤箱预热到350度。揭开并撒上红糖。将葡萄酒倒在鸡胸肉上,并用羊皮纸衬里的箔覆盖。转移到烤箱烤1小时. 3. 同时,在中等高温的中锅中加热人造黄油和剩余的汤匙橄榄油。加入青葱,煮,搅拌,直至半透明。在晒干的西红柿和朝鲜蓟心中搅拌;起锅备用. 4. 揭开鸡肉,将晒干的番茄混合物倒在鸡肉上。回到烤箱,直到晒干的番茄混合物加热通过,大约15分钟。丢弃月桂叶并立即服务.
Marshall
27.04.2023 @ 03:41
这道鸡肉潘多拉食谱来自Joan Nathan的“美国犹太烹饪”,是为逾越节准备的美味佳肴。配料包括红葡萄酒醋、特级初榨橄榄油、牛至叶、平叶欧芹、大蒜、粗盐、胡椒粉、月桂叶、卡拉马塔橄榄、无骨去皮鸡胸肉、浅红糖、红酒、青葱、人造黄油、晒干西红柿和朝鲜蓟心。制作方法简单,先将鸡肉腌制过夜,然后加入红糖和红酒烤制1小时,最后加入番茄混合物再烤15分钟即可。这道菜肴在玛莎斯图尔特秀中曾被介绍过。