辣酱玉米饼馅鸡 鸡肉辣酱玉米饼馅很容易制作,健康,一定会让孩子们高兴。它们可以提前一天或者提前一个月冻结. 资料来源:Martha Stewart Living,2001年10月 8 份量 配料 12玉米饼,(6英寸) 对于填充 1只鸡(3到4磅) 2夸脱自制或低钠罐装鸡汤 2汤匙特级初榨橄榄油 1个洋葱,减半并切成1/4英寸切片 2个绿色或红色甜椒,播种并切成1/4英寸的条状 墨西哥卷饼酱 为了装饰 辣椒和番茄莎莎 酸奶油,(可选) 对于Topping 2杯磨成蒙特里杰克奶酪(约6盎司) 2杯磨碎的切达干酪(约6盎司) 路线 1. 将鸡肉放入一个大锅中,然后将鸡肉倒在上面。如有必要,加入足够的水覆盖。煮沸,减少煮沸,煮至鸡肉煮熟,非常嫩,约1小时。将鸡肉转移到碗中冷却,如果需要,保留原料用于辣酱玉米饼馅。当鸡肉凉爽到可以处理时,从骨头上取下肉,然后切碎;搁置. 2. 在中等热量的大锅中加热橄榄油。加入洋葱,煮至切片开始软化,约5分钟。加入辣椒,煮至嫩,约7分钟。转移到碗里,放在一边. 3. 准备好组装时,将烤箱预热到350度。将辣酱玉米饼酱放入中火锅中,加热至中火。趁热时,将玉米粉圆饼蘸酱,一次一个,软化,并排放在两块烤盘上。将切碎的鸡肉和胡椒混合物分成玉米饼。将奶酪放入碗中,然后折腾混合。每个玉米粉圆饼配上2汤匙磨碎的奶酪。卷起玉米粉圆饼,将紧密的缝边放在一个9×13英寸的烤箱烤盘中。用剩余的辣酱玉米饼酱和剩余的磨碎奶酪将它们顶上。烘烤直到辣酱玉米饼馅加热,奶酪融化约30分钟。如果需要,可以佐以莎莎酱,酸奶油或两者. 库克的笔记 烘烤前调至室温.
Cruz
27.04.2023 @ 02:31
这道鸡肉辣酱玉米饼馅看起来非常美味和健康,而且制作也很容易。我相信孩子们一定会喜欢它们。另外,这道菜可以提前制作并冻结,非常方便。感谢Martha Stewart Living在2001年10月提供的这份食谱。